Pasteurizador 50Lt

O pasteurizador modelo PAS 50 é destinado a pequenos produtores de sumo

A máquina é usada para pasteurização fácil e eficaz de diferentes tipos de sumo.

Sua capacidade é de 60 a 80 l/h.

A pasteurização é usada para atingir altas temperaturas  num tempo muito curto, preservando vitaminas e minerais saudáveis, mas ao mesmo tempo destruindo bactérias e micro-organismos malignos.

Ao remover a espiral de aço inoxidável da panela, também pode ser facilmente usada para cozinhar geleias de frutas, devido ao seu fundo de alta qualidade.

Principais componentes:

• Espiral de aço inoxidável Inox com tampa (10m)
• Panela de aço inoxidável Inox com tampa (50l)
• Termômetro (diâm. 80mm), 0-120°C
• Válvula de esfera em aço inoxidável (art. 180)