8 050,00 €
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Detalhes do produto
Refrigerador
Este modelo tem um design compacto, ocupa pouco espaço, fácil de movimentar devido as rodas.
O refrigerador está equipado com um condensador (micro-canal), permitindo maior transferência de calor.
Este modelo está equipado também para aquecer a água no tanque do refrigerador que é em aço inox.
O ventilador está na parte superior do refrigerador, pode-se colocar numa parede.
| Modelo |
Potência Frigorífica (kw) |
Capacidade (L) no tanque do refrigerador |
Qt. em fermentação (L) |
| RM50 | 6,4 | 30 | até 24000 |
| RM90 | 10,7 | 30 | até 35000 |
| RM110 | 12,7 | 30 | até 44000 |
Os refrigeradores são utilizados para:
- Clarificação do mosto a baixas temperaturas;
- Arrefecimento ou aquecimento rápido do mosto;
- Fermentação a temperatura controlada;
- Manutenção da temperatura ótima do produto durante o verão.
- Precipitação tartária - vinho/ clarificação do mosto - cerveja
- Aquecimento (para fermentação malolática, estabilização de vinhos, ou outros fins)
- Gama de trabalho -10ºC a +40ºC.
Nota: Qt. em fermentação permanente. Pode variar em função da temperatura ambiente e da temperatura final pretendida.
A.04/24
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